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Kundengruppe:Gast

EISTEE-Rezepte

Erdbeer-Hugo-Bowle

375 ml aufgegossene, gekühlte Früchteteemischung Erdbeer-Rhabarber-Bowle
(ca. 4-5 TL geh., 8-10 Min. ziehen lassen)
250g Erdbeeren
90 ml Kalten Holunderblütensirup
2 tbsp. Limettensaft
2 Stk. Bio-Limetten
4-5 Stk. kleine Stiele Minze
250 ml eiskaltes Mineralwasser


Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden. Mit Holunderblütensirup und Limettensaft mischen, 30 Minuten im Kühlschrank marinieren. Bio-Limetten in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren, Limetten und Minze in ein Bowlegefäß geben, mit Mineralwasser und Tee auffüllen.

Caribbean Cream

360 ml aufgegossene, gekühlte Agua de Jamaica
(ca. 7 TL geh., 8-10 Min. ziehen lassen)
120 ml Ananassaft
80 ml Kokosnußmilch
40 ml Mangosirup
40 ml Sahne
1 Limettte, geviertelt
Minze


Alle Zutaten (ohne Limette) mit Eiswürfeln im Shaker kurz schütteln. In ein, zu einem Drittel Crushed Ice gefülltes Gals, abseihen. Limette über dem Drink auspressen. Frische Minze auf den Drink stecken und mit Trinkhalm servieren!
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